Présentation du E2E SteamClosure, développé en collaboration avec l'entreprise néerlandaise Solutherm. Cette innovation révolutionne la production de flocons de pommes de terre en capturant la vapeur générée lors du séchage et en la convertissant en eau chaude réutilisable (85-95°C). Le système hermétiquement scellé empêche la contamination par l’air et permet une utilisation plus efficace de la vapeur dans d’autres étapes de la production, telles que le blanchiment, le chauffage ou le nettoyage.

Testé en environnement réel, le E2E SteamClosure a largement dépassé les attentes. Dennis Rademakers, ingénieur R&D, a déclaré que les résultats surpassaient les prévisions internes et celles du client, soulignant le succès du produit. Cette innovation aide à créer une production durable et pérenne en transformant les émissions en énergie.

En plus de réduire les émissions, le design hermétique assure une température et une humidité constantes, améliorant ainsi la stabilité et le contrôle du processus de séchage. L’absence d’air dans l’extracteur améliore l’hygiène, tandis que la vidange automatique réduit la condensation et le nettoyage.

Dennis Rademakers sera disponible pour discuter de l’E2E SteamClosure au stand 184.